[月子餐食譜]花生四神排骨湯~月子燉品自己煮很簡單
坐月子餐食譜,月子餐湯品食譜:花生四神排骨湯,在家自己煮月子燉品很簡單~
今天要來分享坐月子常常會喝到的湯品食譜~「四神排骨湯」,其實在家裡面煮月子燉品四神湯一點都不難喔!!
這次生完小C之後,在月子中心住了22天,回家再叫了14天的月子餐。
為了讓小妮媽月子可以做得更好,我們還是持續煮一些溫補的月子湯品。
在這裡也分享一下我們的簡易食譜,如果有爸爸媽媽想自己煮月子燉品的,可以參考一下喔!!
花生四神排骨湯食譜
預備食材:
小排骨 | 一斤 |
四神藥材 | |
薑片 | 數片 |
花生 | 少許 |
紅棗 | 2顆 |
米酒 | 50ml |
調味料:(請依個人口味斟酌)
鹽 | 少許 |
雞粉 | 少許 |
步驟說明:
1. 先將小排骨汆燙後洗淨備用(建議以冷水入鍋)
2. 將所有食材入鍋,加入冷水至約8分滿,開火烹煮。
3. 煮滾後轉小火燉煮約30~60分鐘。
4. 美味的花生四神排骨湯完成囉!!
花生四神排骨湯的做法是不是很簡單啊!!
在家裡面煮月子湯品(燉品)真的不難,
各位爸爸媽媽也可以試著自己做看看喔!!
延伸閱讀:
臉書留言
一般留言