[東京拉麵推薦]東京駅斑鳩拉麵,東京車站一番街拉麵街必吃美食
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我們這一天從上野動物園離開後,就按計劃提前到東京車站去買後天要前往京都的新幹線車票,也想說順便到東京車站去吃許多網友推薦的斑鳩拉麵。
我們這天的行程如下:
1/4 (第14天):薩利亞Saizeriya → 上野動物園 → 上野動物園東園食堂 → 東京車站一番街拉麵~斑鳩拉麵
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斑鳩拉麵就位在東京車站(東京駅)一番街裡的拉麵街,小小一條拉麵街就有八間拉麵店。
拉麵街除了知名的斑鳩拉麵之外,還有一家排隊美食沾麵「六厘舍TOKYO」。(結果我們隔天就在東京晴空塔裡吃到了這家人氣拉麵,之後再另外介紹給大家)
我們到的時候很幸運的不用排隊太久,一下子就有位子了。
難得的是東京駅斑鳩備有兒童座椅跟兒童餐具,就算是有小朋友也不用擔心不方便。
↑ 東京駅~斑鳩
↑ 幸運的沒有人排隊
↑ 座位不多,總共24席
↑ 備有兒童座椅,牆上備有衣架可以掛外套
點餐的方式是在販賣機購買食券,販賣機上面就有全部的菜單。
我們點了招牌「豚骨魚介東京駅らー麺」、還有「全部入り旨辛らー麺」各一碗。
兩碗麵的差別應該就只在「全部入り旨辛らー麺」多加了店家特製的辣油。
↑ 東京駅斑鳩販售機菜單
斑鳩拉麵的湯頭是屬於豚骨+魚介,湯底使用大量豬骨、雞肋、上等鰹魚片、魚類跟貝類熬煮而成。
湯的味道相當濃郁但不會太油膩,鹹度我們覺得算適中,是可以整碗喝掉的湯頭。
↑ 豚骨魚介東京駅らー麺 ¥1000 ,配料擺盤像是一隻斑鳩,很有趣!
↑ 湯頭濃郁但不會太油
麵條算是粗細剛好的的手工拉麵,吃起來口感Q彈,且容易吸附著湯汁。
叉燒肥瘦適中,相當軟嫩,筍乾跟半熟玉子也都好吃,拉麵的配料都表現不俗。
↑ 麵條Q彈,粗細適中
↑ 叉燒肥瘦比例剛好,肉質很軟嫩
小妮媽的「全部入り旨辛らー麺」多了辣油,看起來更是誘人,而且還多了辣油的香氣。
多了辣油的湯當然口味又更重,但辣度不會太辣。
小妮媽喜歡吃重口味的,這樣的湯頭更合她的胃口。
↑ 全部入り旨辛らー麺 ¥1080
小小結論:
整體來說我們都蠻喜歡東京駅斑鳩拉麵。
口味應該算是蠻道地的,所以也有許多日本當地客人。
地點位置方便也是重要因素,蠻適合遊客可以來這裡用餐。
不過因為湯頭是豚骨+魚介,如果吃不習慣魚介口味的朋友就不建議囉。
東京車站幾乎是自由行都會到達的地點,
所以還是推薦大家可以安排過來吃斑鳩拉麵喔!!
東京駅斑鳩拉麵
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地址:東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅一番街B1F
交通:東京駅八重洲南口改札出來,往左轉搭乘電梯到B1F東京駅一番街
電話:03-3286-3586
營業時間:10:00~23:00
席數:24席
親子設備:兒童座椅、兒童餐具
類型:拉麵、豚骨拉麵、沾麵、午餐、晚餐、宵夜
價位:$$
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