東京拉麵 支那そば 八雲~東京拉麵推薦，2016日本拉麵第4名，特製叉燒餛飩拉麵

今年拿到日本拉麵排名第四名的是位於東京池尻大橋駅的「支那そば 八雲」，這間拉麵店在東京名氣不小，但是比較少旅客知道。

「支那そば 八雲」內部裝潢比較現代風格，拉麵口味也比較特別。

走的是簡約工業風格，連點餐的票券機都很有特色。

座位只有吧檯區少少的11席，如果是用餐時間來等上20、30分鐘也是正常的。

湯頭主要分成白湯、黑湯兩種，也可以黑白混合。

白湯的湯汁非常清淡，黑湯就是一般醬油口味。

餛飩有蝦肉和肉餡兩種選擇，也一樣可以混合兩種。

特別推薦顏色偏紅有些老味道的叉燒肉，感覺有點像港式叉燒。

「支那そば 八雲」的拉麵真的有點像是日式結合港式。

根據網友分享，餛飩口感味道有點普通，很像台灣到處可以吃到的餛飩。

可能對於日本人來說這樣的組合算是比較有特色吧。

如果要收集日本或東京拉麵排名的朋友，還是可以去嘗鮮看看。

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圖片資料來源：http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131705/13005154/