台北好吃牛排推薦~Texas Roadhouse德州鮮切牛排(民生店，附菜單)~美國最好吃的牛排，肋眼牛排鮮嫩多汁，台北松山區美食推薦，台北美式餐廳推薦

小妮媽說有一陣子沒有吃牛排了有點想念，應該是說沒有吃到好吃的牛排，扣除在日本超市買的和牛之外，所以我們今天特地找到這家網路上評價不錯的Texas Roadhouse德州鮮切牛排來嘗鮮。

Texas Roadhouse德州鮮切牛排在全球已經有超過450家分店了，而且號稱是美國最好吃的牛排之一，目前在台灣有兩家分店，一家在微風松高，另一家則是我們今天來的民生店，位置就在民生東路上靠近敦化北路口附近，旁邊是starbucks星巴克，對面是茹絲葵牛排館。

↑ Texas Roadhouse德州鮮切牛排門口

一進去Texas Roadhouse就可以看到展示牛排的冷藏冰櫃，牛排的色澤看起來很新鮮，店家使用的牛排是美國引進的 USDA Choice 等級，在冷藏運送途中同時進行熟成，再以純手工低溫切塊處理。

官網上有標榜說可以在鮮切冷藏櫃中直接選擇您所想要的牛排並烹調到您所喜歡的熟度，不過服務生倒是沒有跟我們提到這一點，不知道是忘記還是怎樣，所以後來我們點的肋眼牛排是廚房自己挑選的。

餐廳的空間很大，位置蠻多的，應該很適合聚餐或是家庭聚會，也有室外的用餐區，我們被安排在靠窗區的旁邊。

↑ 展示牛排的冷藏冰櫃

↑ 來自美國的Choice等級牛排，色澤很不錯

↑ 有兩種兒童座椅

↑ 裝潢很有美式餐廳的風格

↑ 靠近窗戶的位置比較明亮

↑ 雖然是下午時段，用餐的客人還是不少

↑ 另一區靠吧檯的用餐區，外面就是戶外區

↑ 這一區有比較多的兩人座位

↑ 吧檯用餐區，有電視播放球賽

↑ 戶外用餐區

服務生帶位的時候就會同時送上一籃剛烤好的麵包，如果肚子很餓的人就可以先吃麵包擋一下囉，小妮則是一坐下就很開心的開始享用了。

麵包都是現場新鮮烘培的，一開始還有點燙手，麵包表面烤的油量，吃起來口感介於紮實跟鬆軟之間，味道很香單吃就很不錯，旁邊還有附上蜂蜜肉桂奶油，重點是這麵包還是可以無限量堤供，就算是大食量的男生也不用擔心會吃不飽了。

另外桌上還有一大桶花生，花生也是無限量的，我們只吃了幾顆，就是普普通通囉。

↑ 送小朋友的蠟筆與畫紙

↑ 桌上有一大桶花生，很適合嗑花生聊八卦

↑ 一開始就送上的現烤麵包，一籃4個

↑ 小妮媽幫忙做桌邊服務，幫小妮撕麵包

↑ 小妮肚子餓了先吃麵包

↑ 一下子就吃了一整塊麵包

Texas Roadhouse德州鮮切牛排餐點的內容大致上就跟一般的美式餐廳大同小異，主要推薦的當然就是鮮切牛排，服務生推薦的是菲力跟肋眼牛排。

我們點了一份超份量組合，10oz的肋眼牛排+冠軍豬肋排，另外再單點一份開胃菜德州辣雞翅，與兩杯飲料。紅茶、咖啡、汽水類的都是可以免費續杯。

↑ Texas Roadhouse菜單menu 1

↑ Texas Roadhouse菜單menu 2

↑ Texas Roadhouse菜單menu 3

↑ Texas Roadhouse菜單menu 4

↑ Texas Roadhouse菜單menu 5(完整菜單在下方餐廳資訊)

麵包吃的差不多，開胃菜德州辣雞翅就上了，一份裡面大概是7~8塊，有小腿跟雞翅。

我們點的是小辣，小辣辣度一般，應該大部分人都可以接受，醬料調味比較偏酸一點，另外有帶一點甜味，不知道是不是有加花生醬(猜測的)。

旁邊還有附上芹菜跟酸奶醬，芹菜沾著酸奶醬吃很順口，醬不會太酸蠻好吃的。

↑ 德州辣雞翅 NT$300

↑ 辣雞翅看起來很美味

再來就是令人期待的主角”超份量組合~10oz的肋眼牛排+冠軍豬肋排”，我們選了兩種配菜分別是奶油玉米跟綠花椰菜配紅甜椒。

有趣的是主菜一上桌時，小妮突然哇地叫了一大聲，是那種很興奮期待的叫聲，真的是個很識貨的傢伙，知道有好料可以吃了，開心的哩!!

↑ 超份量組合~10oz的肋眼牛排+冠軍豬肋排 NT$1230

牛排上桌時服務生會請你先切一小塊看熟度，如果覺得太生了可以再幫你烤一下，點菜時服務生有提醒他們家的熟度是比一般熟一點，所以像我們是點5分熟，其實大部分的肉都是7分熟，不過對我們來說覺得剛剛好。

肋眼牛排跟豬肋排的色澤都烤得很漂亮，牛排上還有一層肉汁，看起來都很美味的樣子，難怪小妮一看到就興奮的大叫，哈哈。

↑ 牛排顏色很漂亮，表面有很多肉汁

↑ 冠軍豬肋排有一層厚厚的烤肉醬

牛排一切開肉汁就不斷流出，5分接近7分的熟度讓肉中間還保持粉紅色但又不會滲出血水，肋眼牛排的肉質非常軟嫩，吃起來鮮嫩多汁，可以吃到牛肉本身的鮮甜味。

牛排的烤的時候應該就有用鹽調味，吃起來就有淡淡的鹹味，所以光吃原味就非常的好吃，根本不用再加任何的醬料或是鹽。

不過肋眼牛排就是會有較多的油脂，所以會有一部份油脂是沒辦法吃的，真希望是可以先把油脂切掉再秤重，呵呵!!

↑ 牛排切開來中間是粉嫩的紅色，而且不會滲出血水

↑ 近拍可以看到滿滿的肉汁

↑ 這張的肉汁更清楚，這一塊肉超嫩的

冠軍豬肋排曾經顧名思義應該就是好吃到得過冠軍吧，菜單上有說曾贏得藍緞帶獎，加上小妮媽很喜歡吃烤肋排，所以我們對肋排的期望也頗高。

肋排已經烤到非常的軟嫩，幾乎是刀子一切下去就分開了，完全不需要用甚麼力氣，切的時候就可以感受到肉質有多嫩了。

果然豬肋排一樣又嫩又多汁，烤肉醬汁口味較重偏甜，很像某知名星期美式餐廳，但肉質更嫩，我們都覺得Texas Roadhouse的冠軍豬肋排勝出。

↑ 肋排的剖面也都是肉汁

配菜的部份也不隨便，奶油玉米奶醬濃郁，玉米粒也很甜，小妮吃的超開心的。

綠花椰菜的調味也很棒，有點蒜頭香味，口味不會太鹹，也是適合給小朋友吃的配菜。

↑ 配菜奶油玉米

↑ 配菜綠花椰菜與紅甜椒

↑ 小妮吃飽了就開始畫畫

↑ 小妮跟媽媽一起畫畫

↑ 請服務生幫我們拍的

↑ 吃飽了在門口廣場走一走

↑ 小妮是看到什麼這麼開心

↑ 跑累了跟媽媽一起休息一下

整體來說，這次在Texas Roadhouse德州鮮切牛排民生店用餐的感受非常滿意，無倫是在餐點或是服務的部份都很棒。

像是兒童餐椅餐廳就準備了兩種不一樣的，適合給不同年紀的小孩使用，而且還有送小朋友蠟筆跟畫紙，小妮吃飽了之後可以自己在座位上畫畫(雖然也沒能畫上多久)，讓大人有更多的時間可以享用美食。

牛排跟豬肋排的口味跟鮮度都很棒，小妮媽甚至覺得這是這幾年來在台北吃過最好吃的牛排了，牛排可以得到小妮媽的認同，這點真的是很不容易!!!

我們這一餐吃起來接近2000元，以兩大一小來說價位算是比較中高價位，但吃的很飽很滿足，CP值算是還不錯。

其實如果多一點人來聚餐，可以點多人分享餐再加點其他餐點，share起來應該就不會算太貴，我們就已經把這裡選定下次家庭聚餐的備選名單了。

如果想吃好吃的美式餐廳或是牛排、豬肋排，真的很推薦可以來Texas Roadhouse德州鮮切牛排喔，希望我們很快可以再訪，再分享不同的美味餐點給大家!!

Texas Roadhouse德州鮮切牛排(民生店)

地址：台北市松山區民生東路三段156號1樓

電話：02-27183011

營業時間：星期日-星期四 11:00-22:00，星期五-星期六 11:00-23:00

網站：http://www.texasroadhouse.com.tw/

親子設備：兒童座椅、兒童餐具、蠟筆

類型：牛排、肋排、漢堡、美式餐廳、午餐、晚餐

價位：$$$

菜單：Texas Roadhouse菜單

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