黒毛和牛専門店ミート矢澤~東京五反田美食推薦、東京必吃牛排、東京A5和牛牛排推薦(附菜單)~

五反田的黒毛和牛専門店「ミート矢澤」是許多人推薦來東京必吃的A5和牛牛排、漢堡排，是間連日本人都會特地來排隊的美食餐廳。

我們這天的行程如下：

12/24 (第3天)：JR五反田 → 最高級黒毛和牛専門店 ミート矢澤 → 五反田阿卡醬 akachan → 京都北白川拉麵魁力屋五反田店 → 目黒川の冬の桜 → 表參道櫸木大道燈飾 → KuKuRuZa Popcorn 表参道ヒルズ店 → MAX BRENNER CHOCOLATE BAR → 表參道之丘聖誕燈飾

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我們這次安排在12月24號這天中午來「ミート矢澤」用餐，

當作是慶祝聖誕節的聖誕大餐。

「ミート矢澤」的午餐是比較超值的，

可以用不到1500的日圓享用A5等級的和牛漢堡排。

「ミート矢澤」就在五反田車站附近，

從JR五反田駅西口走過來約只要3~5分鐘。

我們到的時候已經都客滿了，排隊的人數大約7、8位。

↑ ミート矢澤餐廳外觀

還好中午來用餐人數不算多，

在後位區大約等了15分鐘左右就有位子了。

↑ ミート矢澤用餐等候區

↑ 排隊有動線設計，讓客人很清楚

「ミート矢澤」的內部裝潢是比較舊式牛排餐廳的感覺，

座位總共59個位子，這天幾乎都是當地日本人在用餐，

就可以知道這家店有多受當地人喜愛了。

↑ 廚房是開放式的，可以看到廚師在手拍漢堡肉

↑ 我們被安排的座位區

↑ 裝中午用餐時間都是客滿狀態

↑ ミート矢澤得過最松阪牛優秀賞

↑ 每天都會標明今天的A5牛肉來源

↑ ミート矢澤的午間菜單

ミート矢澤最具人氣的餐點當然就是A5和牛漢堡排，

平日中午只要1200日圓+稅，假日則要1300日圓+稅。

我們點了一份A5和牛漢堡排，另外還點了A5和牛菲力牛排。

以6千多的日圓(約1800元)可以品嘗到A5和牛菲力，

怎麼樣都要狠下心來點下去啊，

畢竟今天是來慶祝聖誕節的(總是要找一堆理由吃好料的)。

中午用餐還有附贈白飯、沙拉跟湯，

如果是晚上用餐可是還要另外加600日圓才有，

建議大家還是選擇平日中午時間用餐最划算喔!!

很快的附餐沙拉就先上桌了，

沙拉的各類青菜都很新鮮，酸甜的醬汁很開胃。

↑ 附餐的生菜沙拉

↑ 開動囉!!

↑ 簡單的生菜沙拉就很好吃

接著主菜A5和牛漢堡排登場啦，

200g的和牛漢堡排簡單搭配薯條與青菜，

漢堡排誇張的厚度真的超吸睛的，

煎的微焦的外皮看起來更是好吃。

↑ A5和牛漢堡排 ￥1200

一刀切下去馬上看到肉汁不斷流出，

裡面的熟度大概是在7、8分熟，

帶一點粉紅色的牛肉又不會有血水，

對於不敢吃太生的小妮媽來說這樣的熟度剛剛好。

↑ 漢堡排外皮焦脆，味道很香

漢堡排的牛絞肉肥瘦比例控制得很好，

可以吃到A5和牛原有的甜味跟油脂的香味，

不用沾任何的醬汁就非常好吃。

↑ 切開肉汁不斷流出

沾醬我們是選擇ミート矢澤的招牌醬汁，

是用醬油為基底加入大量牛肉與蔬果熬煮，

帶點甜味的沾醬跟漢堡肉非常搭配，

真的很佩服日本人在這種醬汁的熬煮功夫。

再來上桌的就是今天的重量級角色，A5和牛菲力牛排!!!

重量150g的和牛菲力牛排大小剛剛好，

表面也是煎的微焦，顏色很漂亮。

↑ A5和牛菲力牛排 ￥5980

↑ 小妮媽先來跟A5和牛菲力合照留念

菲力牛排是屬於油脂比較少的部位，

但是A5和牛的菲力牛排卻還是有著均勻的油花分布，

菲力牛排的肉質非常的鮮嫩，

剛剛好的油脂讓牛肉吃起來更香更美味，

比起剛剛的漢堡排美味程度又更上一階，

果然狠下心來點A5和牛菲力牛排是值得的!!

↑ 小妮媽俐落的刀法

↑ A5和牛菲力剖面，裡面大概6、7分熟

附餐的白飯也很好吃(日本白飯真的很無敵)，

不管是菲力牛排或漢堡排都很適合配白飯一起吃。

↑ 牛排的油脂很適合搭配白飯吃

味增湯就比較沒印象了，

畢竟牛肉真的太美味了~~

真的會讓人擔心以後要是吃不到這麼好吃的牛肉該怎麼辦…..

↑ 附餐的味增湯

這次在黒毛和牛専門店「ミート矢澤」的用餐經驗實在太棒了!!

這是我們第一次吃到A5等級的黒毛和牛，

不論是A5菲力牛排或漢堡排都讓我們太驚艷了，

而且還是用一般的價格吃到這麼高級的牛肉，

超值的享受讓人一定會想要再來這裡用餐。

小妮媽本來是對於漢堡排興趣缺缺的人，

吃過「ミート矢澤」的A5和牛漢堡排之後就念念不忘，

現在在台灣看到有賣漢堡排的就會想要點來吃，

就可以知道ミート矢澤的漢堡排魔力有多大了!!!

↑ 店員幫我們在門口拍合照

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